Ваша корзина пуста!
Перец острый "Эскондида" (чили паприка)
Экологические семена
Новинки
Capsicum annuum L.
3.90€
Без НДС: 3.15€
Без НДС: 3.15€
Перец острый "Escondida" (Эскондида).
Историческая реликвия из гор Нью-Мексико (1800 год)!
Уникальный среднеспелый сорт, который сочетает в себе богатую историю, отличную урожайность и превосходный мягкий вкус. Это настоящая находка для ценителей слабоострых перцев.
Характеристики:
* Растение: Мощное и сильнорослое, но при этом сохраняет аккуратную, компактную форму куста. Высота составляет от 60 до 100 см.
* Плоды: Заострённые стручки длиной от 5 до 10 см. В процессе созревания они эффектно меняют цвет от зелёного до глубокого тёмно-красного (с красновато-коричневым отливом).
* Вкус и текстура: Мякоть плотная и хрустящая. Вкус очень приятный, сладкий, с мягкой, деликатной остротой (пикантностью), которая не обжигает, а согревает.
ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА:
Этот старинный сорт возник в поселении Эскондида, расположенном высоко в горах штата Нью-Мексико (США). Он датируется 1800 годом и бережно передавался из поколения в поколение в семье Джеффа Мартинеса (Jeff Martinez), который сберёг семена от своего прапрадеда.
Историческая реликвия из гор Нью-Мексико (1800 год)!
Уникальный среднеспелый сорт, который сочетает в себе богатую историю, отличную урожайность и превосходный мягкий вкус. Это настоящая находка для ценителей слабоострых перцев.
Характеристики:
* Растение: Мощное и сильнорослое, но при этом сохраняет аккуратную, компактную форму куста. Высота составляет от 60 до 100 см.
* Плоды: Заострённые стручки длиной от 5 до 10 см. В процессе созревания они эффектно меняют цвет от зелёного до глубокого тёмно-красного (с красновато-коричневым отливом).
* Вкус и текстура: Мякоть плотная и хрустящая. Вкус очень приятный, сладкий, с мягкой, деликатной остротой (пикантностью), которая не обжигает, а согревает.
ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА:
Этот старинный сорт возник в поселении Эскондида, расположенном высоко в горах штата Нью-Мексико (США). Он датируется 1800 годом и бережно передавался из поколения в поколение в семье Джеффа Мартинеса (Jeff Martinez), который сберёг семена от своего прапрадеда.
Использование плодов острого перца с лечебной целью.
Плоды содержат алкалоидоподобный амид - капсаицин, эфирные масла, жирное масло, стероидные сапонины, красящее вещество, каротиноиды, витамины Р, В, А и С, воск.
Настойка плодов перца способствует улучшению процессов пищеварения, повышению аппетита, обладая сильным раздражающим действием.
Применяют перцовую настойку как наружное средство, оказывающее местное раздражающее действие:
- при артритах и миозитах
- при острых желудочно-кишечных заболеваниях;
- в смеси с подсолнечным маслом используют для втирания в кожу как отвлекающее средство при миозитах, ишиасе.
Стручковый перец не рекомендуется употреблять при заболеваниях желудка, кишечника, печени, почек: при внутреннем употреблении в больших количествах красного стручкового перца капсаицин вызывает острое желудочно-кишечное расстройство, которое в тяжёлых случаях может привести к смерти.
